Проанализировав рисунок 1.3 можно сделать вывод, что главным конкурентом в реализации хлебобулочных изделий на территории г.Несвижа и Несвижского района является КУП « Минскхлебпром», который имеет высокий имидж, высокое качество, низкую цену за единицу, производятся изделия, имеющие своих постоянных покупателей и не вырабатываемые нашим предприятием по разным причинам.

Основными конкурентами по выпуску родственной продукции  по г.Несвижу и Несвижскому району  являются КУП магазин №3 и Несвижское Райпо.  Эти предприятия имеют  свои кондитерские цеха и разветвленную сеть магазинов по г.Несвижу и Несвижскому району. За 2007 год КУП «Магазин №3» выработал 133.3 тонн кондитерских и мучных изделий, Несвижское  Райпо – соответственно 187.6тонн. Основные изделия – торты, пирожные, мелкоштучные булочные изделия, близкие по качественному и несколько ниже по ценовым показателям.

Выводы по первому разделу:

По результатам производственной деятельности работу предприятия можно охарактеризовать как удовлетворительную, поскольку по большинству показателей плановые выполнены, но по сравнению с прошлым годом по ряду показателей наблюдается отрицательная динамика.

План по численности работников недовыполнен, имеется экономия фонда заработной платы, рост производительности труда опережает рост средней зарплаты, но сохраняется высокая текучесть кадров. Необходимо продумать кадровую политику организации, систему оплаты и стимулирования труда для снижения текучести кадров и закреплению квалифицированных специалистов.

Следует улучшить организацию труда, исключить необоснованные потери рабочего времени, улучшать качество  выпускаемой продукции, для снижения себестоимости изыскивать возможность использования новых, более дешевых материалов.

2 АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

2.1 Анализ состава, структуры  и динамики денежных средств. Анализ платежеспособности организации

Денежные средства компании можно разделить на две категории: денежные средства в кассе (cash on hand) и денежные средства в банке (cash in bank). В балансе все денежные средства компании обычно показываются одной строкой. Наличность, которая держится в сейфе, используется в основном для мелких платежей и называется "мелкая касса" (petty cash). К денежным средствам относятся монеты, банкноты, валюта, текущие и депозитные счета в банках (current accounts, bank deposits), на использование которых нет никаких ограничений. Если использование денежных средств ограничено, то они, как правило, классифицируются как инвестиции.

Для того чтобы обеспечить пользователей бухгалтерской информации данными об изменениях денежных средств предприятия и их эквивалентов в разрезе основных видов его деятельности используется отчет о движении денежных средств. В отчете представлена информация о начальном, конечном и чистом остатках  денежных средств организации, а также о чистых денежных средствах от текущей, инвестиционной и финансовой деятельности. Исходя из отчета о движении денежных средств представляется возможным изучить структуру притока и оттока денежных средств.

По данным таблицы 2.1 можно проанализировать структуру поступления и выбытия денежных средств на Несвижский хлебозавод за 2005 и 2006 г.

Рост общей суммы  поступивших на Несвижский хлебозавод денежных средств был обусловлен ростом поступлений по всем статьям, кроме статьи “прочие поступления ”, поскольку в 2006 году предприятии такого рода поступлений не наблюдалось и вследствие этого фактора сумма поступлений снизилась на 1 млн. рублей.

Таблица 2.1 - Структура притока и оттока денежных средств Несвижского хлебозавода за 2005-2006 г.