2. Доение: подключение аппарата, наблюдение за процессом, отключение доильных аппаратов.
3. Первичная обработка молока.
В ЗАО «Заря» она проводится с целью доведения молока до высокого санитарного состояния. Очистку молока осуществляют вручную путем процеживания через марлю и механическим сепаратором. Охлаждение производится проточной водой. Транспортировку производят в молочных бидонах.
Реализуется молоко на молочно-консервный комбинат, рынок и розничным покупателям.
2.3 Оценка основных финансовых показателей ЗАО «Заря»
Имущественное состояние ЗАО «Заря» оценивается на основании изучения динамики (за 2 года) уровня следующих показателей (табл. 1).
Таблица 1 Характеристика основных средств ЗАО «Заря»
Показатели
2004 г.
2005 г.
Динамика показателей, +/-
1
2
3
4
1. Общая сумма средств, находящихся в распоряжении предприятия, тыс. руб.
9266
8630,5
-635,5
2. Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.
7564,5
6464,5
-1100
3. Доля основных средств в общей сумме активов, %
81,64
74.90
-6,74
4. Степень износа основных средств, %
38,30
40,01
1,71
5. Степень обновления основных средств, %
2,60
0,54
-2,06
В отчетном году общая сумма средств находящихся в распоряжении ЗАО «Заря» сократилась на 6,86% (635,5 тыс. руб.) по сравнению с предыдущим годом, что свидетельствует о спаде производства, в этом же году стоимость основных средств сократилась на 14,54% (1100 тыс. руб.), а их доля в общей сумме активов уменьшилась на 6,74%. Эти изменения произошли в результате списания основных средств: тракторов, комбайнов, доильных установок и агрегатов, транспортеров для уборки навоза.
В ЗАО «Заря» за последние два года техническое состояние основных средств ухудшилось. Об этом говорит увеличение степени износа основных средств в 2005 году по сравнению с 2004 годом на 1,71%, и сокращение степени обновления основных средств на 2,06%. Это произошло, потому что основных средств в организации выбыло в 25 раз больше, чем поступило.
Неудовлетворительное техническое состояние, высокая степень износа и низкая степень обновления основных средств свидетельствует о неэффективном их использовании в ЗАО «Заря».
Большое значение имеют оптимальные пропорции между основными и оборотными средствами (табл. 2).
Таблица 2 Характеристика оборотных средств ЗАО «Заря»
Динамика показателей, +,-
1. Сумма оборотных активов,
тыс. руб.
1701,5
2166
464,5
2. Доля оборотных активов в общей валюте баланса, %
18,36
25,10
6,74
3. Соотношение оборотных и основных средств
22,49
33,51
11,02
4. Величина материальных запасов, тыс. руб.
1231,5
1804,5
573
5. Доля материальных запасов в сумме выручки, %
65,37
110,57
45,20
6. Сумма дебиторской задолженности, тыс. руб.
344
226
-118
7. Доля дебиторской задолженности в выручке, %
20,38
13,85
-6,53
8. Удельный вес просроченной дебиторской задолженности в общей сумме активов предприятия, %
-
В отчетном году по сравнению с предыдущим годом сумма оборотных активов в ЗАО «Заря» увеличилась на 27,30% (464,5 тыс. руб.), а их доля в общей валюте баланса увеличилась на 6,74%, что было вызвано увеличением величины материальных запасов на 46,53% (573 тыс. руб.) и их доли в сумме выручки на 45,20%. Увеличение материальных запасов произошло за счет приобретения организацией сырья и материалов.
В результате этого, а также уменьшения суммы основных средств произошло увеличение соотношения оборотных и основных средств на 11,02 пункта.
Сумма дебиторской задолженности в отчетном году сократилась на 34,30% (118 тыс. руб.), а её доля в сумме выручки на 6,53%, что произошло вследствие её погашения.
Увеличение доли оборотных активов в общей валюте баланса, увеличение соотношения оборотных и основных средств, а также увеличение доли материальных запасов в сумме выручки способствует замедлению оборачиваемости капитала и снижению его доходности.
Для оценки финансовой устойчивости ЗАО «Заря» необходимо рассчитать и проанализировать следующие показатели (табл. 3).
Таблица 3 Показатели финансовой устойчивости
1. Сумма собственного капитала предприятия в общей валюте баланса, тыс. руб.
4760
3881
-879
2. Доля собственного капитала в общей валюте баланса, %
52,28
47,58
-4,70
3. Сумма заемных средств в общей валюте баланса, тыс. руб.
4344
4276
-68
4. Доля заемных средств в общей валюте баланса, %
47,72
52,42
4,70
5. Соотношение собственных и заемных средств предприятия, (плечо финансового рычага)
1,09
0,91
-0,18
6. Соотношение кредиторской и дебиторской задолженности
4,39
6,62
2,23
7. Доля собственного капитала в формировании внеоборотных активов, %
66,42
67,34
0,92
8. Доля заемного капитала в формировании внеоборотных активов, %
60,62
74,20
13,58
9. Доля собственного капитала в формировании оборотных активов, %
245,61
162,11
-83,5
10. Доля заемного капитала в формировании оборотных активов, %
224,15
178,61
45,54
11. Доля собственного капитала в формировании запасов предприятия, %
318,39
183,59
134,80
В отчетном году по сравнению с предыдущим сумма собственного капитала уменьшилась на 18,47% (879 тыс. руб.), а его доля в общей валюте баланса сократилась на 4,70%. Это произошло в результате сокращения добавочного капитала на 0,78% (87 тыс. руб.) и увеличения непокрытого убытка прошлых лет на 10,49% (792 тыс. руб.).
В 2005 году по сравнению с 2004 годом сумма заемных средств уменьшилась на 1,57% (68 тыс. руб.), а их доля в общей валюте баланса увеличилась на 4,70%. Это произошло в результате сокращения суммы долгосрочных займов и кредитов на 2,21% (56 тыс. руб.) и суммы кредиторской задолженности на 0,80% (12 тыс. руб.).
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14
