Снижение затрат предприятия на реализацию продукции имеет большое значение для повышения эффективности самого процесса реализации. Снижение издержек предполагает экономное потребление ресурсов предприятия, что говорит не только о количественном, но и качественном воздействии на экономический потенциал, при чем не только на потенциал предприятия.
Основным источником резервов снижения затрат на реализацию продукции является:
- увеличение объема реализации
- сокращение затрат на ее реализацию за счет, экономии использования ресурсов предприятия: коммунальных услуг (электроэнергии, тепловой энергии, водоснабжения), оборудования, сокращения внереализационных расходов, сокращение величину естественной убыли товара.
В этой связи, предлагается проведение следующих мероприятий:
· Установка двухтарифного счетчика учета расхода электроэнергии
· Установка счетчиков на горячее и холодное водоснабжение
· Установка счетчика по учету тепловой энергии
Указанные мероприятия позволят снизить затраты на оплату коммунальных услуг, а следовательно снизить уровень издержек обращения.
Вводная часть (резюме проекта)
Название организации – ООО магазин «Мария Ра».
Адрес организации – г.Юрга, ул. Кирова, дом 13.
Учредителями организации являются 4 физических лица. Их доли в уставном капитале распределены следующим образом:
1 – 33,33%;
2 – 33,33%;
3 – 16,67%;
4 – 16,67%.
ООО магазин «Мария Ра» находится в состоянии финансового кризиса. Теоретически, под финансовым кризисом понимают внеплановый процесс ограниченной деятельности и ограниченных возможностей влияния на финансовые отношения с непрогнозируемыми результатами, который угрожает дальнейшему развитию и существованию фирмы. На практике кризис в ООО магазин «Мария Ра», проявляется прежде всего в виде угрозы неплатежеспособности и банкротства фирмы, отсутствием у фирмы потенциала для успешного функционирования.
В этой связи, главной целью предлагаемого бизнес-плана является:
· увеличение товарооборота
· улучшение экономических показателей и финансовое оздоровление
Назначение бизнес-плана: для соучредителей.
Срок окупаемости предлагаемого проекта – 3 месяца.
Основные мероприятия бизнес-проекта:
1. перевести предприятие на упрощенную систему налогообложения;
2. расширить ассортиментный перечень реализуемой продукции:
2.1. включить в ассортиментный перечень реализуемой продукции яйцо в промышленной упаковке;
2.2. включить в ассортиментный перечень реализуемой продукции готовую алкогольную продукцию без ограничения крепости.
3.получить лицензию на розничную продажу алкогольной продукции.
Анализ рынка
Торговля продуктами питания и ТНП – перспективное направление для частного бизнеса, так как это продукты первой необходимости, которые потребляют различные группы населения независимо от уровней доходов. Как положительный факт, стоит отметить, что после кризиса 1998 года значительно уменьшился объем импорта продуктов питания, что позволило повысить конкурентоспособность продукции российских производителей, которая зачастую превосходит по качеству зарубежные аналоги. Кроме того, по данным Облкомстата, в Кемеровской обл. продолжается рост среднего дохода на душу населения (табл. 8)[8].
Таблица 8 Средний доход на душу населения в Кемеровской обл.
2004 г.
2005 г.
Кемеровская обл.
6162
7764
Далее рассмотрим данные о потреблении продуктов питания в Кемеровской обл. Согласно исследованиям, наиболее существенная дифференциация потребления в среднем по совокупности в зависимости от уровня среднедушевого денежного дохода наблюдалась по следующим продуктам питания: фруктам, мясу и мясопродуктам, молоку и молокопродуктам, жирам, рыбе и рыбопродуктам (табл. 9).[9]
Таблица 9 Потребление продуктов питания в Кемеровской обл.
Группы домохозяйств по уровню СДДН
Овощи и бахчевые
Фрукты и ягоды
Молоко и молкопродукты
Мясо и мясопродукты
Рыба
Жиры
Яйца, шт
Сахар
Хлеб и хлебопродукты
Картофель
6,0
2,6
7,1
2,7
0,69
0,48
13
1,5
10,1
8,4
II
2,8
8,5
2,5
0,63
0,83
15
1,7
9,3
8,2
III
5,7
2,9
8,7
0,4
0,85
16
1,4
8,8
7,0
IV
5,5
3,9
10,3
4,6
0,27
1,1
1,2
9,2
7,2
Анализ потребления основных продуктов питания как по совокупности в целом, так и внутри выделенных по уровню среднедушевого денежного дохода групп показал, что отклонения в потреблении овощей и бахчевых, хлеба и хлебопродуктов, картофеля и яиц от среднего уровня потребления в группах и от среднего уровня по совокупности незначительны.
Исчисленные показатели позволяют заключить, что средний уровень потребления относительно дешевых продуктов питания (хлеба и хлебопродуктов, овощей и бахчевых, картофеля, сахара и яиц) в низкодоходных группах не имеет тесной связи с уровнем дохода. Эти продукты потребляются всем низкодоходным населением примерно одинаково, хотя очень незначительная дифференциация потребления все же существует.
Наиболее существенная дифференциация потребления в разрезе низкодоходных групп с различным уровнем среднедушевого денежного дохода была отмечена по молоку и молокопродуктам, жирам, рыбе и рыбопродуктам, мясу и мясопродуктам, фруктам и ягодам.
Значительно меняется уровень потребления жиров с ростом среднедушевого денежного дохода. Средний уровень потребления жиров в I группе в 2,3 раза ниже, чем в IV и в 1,7 раза ниже, чем во II группе.
Достаточно сильно дифференцировано в низкодоходных семьях потребление рыбы и рыбопродуктов: с ростом доходов существенно снижается потребление рыбы. Средний уровень потребления рыбы и рыбопродуктов в IV группе в 2,6 ниже, чем в I группе.
Уровень потребления мяса и мясопродуктов резко увеличивается лишь в низкодоходных семьях IV группы домашних хозяйств: он в 2,5 раза больше, чем средний уровень потребления во II группе.
Потребление фруктов и ягод в I-III группах возрастает постепенно, скачок среднего уровня происходит лишь в IV – самой высокодоходной группе совокупности низкодоходных семей, в ней потребление фруктов и ягод выше на 1,6 кг по сравнению с I группой.
По экспертным оценкам специализированных агентств при развитии рынка продуктов питания проявляются примерно одинаковые тенденции. Эти тенденции работают независимо от расположения: в городе, в области в целом. Также на объем потребления мало влияют и культурные особенности, и другие факторы. Рассмотрим рисунок 5
$/мес
Две верхние кривые показывают динамику увеличения потребления продуктов питания в Кемеровской обл.: верхняя линия – бескризисный вариант, нижняя – кризисный.
Две нижние кривые, по аналогии, показывают динамику увеличения потребления продуктов питания в России: верхняя линия – бескризисный вариант, нижняя – кризисный.
Таким образом, продолжая известные тенденции развития потребления продуктов питания, можно оценить потребление продуктов питания к 2006 г. до 220 долл., а к 2012 году в Москве до уровня 320-360 долл., а в России до уровня 130-140 долл. на человека в месяц.
Кроме того, развитие рыночных отношений в последние годы в России существенно сказалось на формировании новой инфраструктуры национального и региональных рынков ликеро-водочных изделий. По важнейшим финансовым показателям (ликвидность, оборот с единицы полезной площади и т.п.) в розничной продовольственной торговле ликеро-водочные изделия считаются одной из самых выгодных категорий и реализуются с наценкой, как правило, не менее 25%.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16
