ственные фонды, которые подразделяются на основные и оборотные. К основным фондам относятся средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями, по мере износа. Состав и структура основных средств производства птицефабрики «Елховская» представлена в таблице 4.
Данные таблицы 4 показывают, что в структуре основных средств наибольший удельный вес занимают здания, машины и оборудование, а также сооружения. На их долю приходится соответственно 47,8% и 13,8% общей стоимо
Таблица 4
Состав и структура основных средств птицефабрики «Елховская»
1999г.
2000г.
2001г.
тыс.
руб.
%
Здания
13325
43,9
12839
47,5
47,8
Сооружения
3719
12,3
13,7
13,8
Машины и оборудование
4294
14,2
3784
14,0
3703
Транспортные средства
1124
3,7
1085
4,0
987
Другие виды основных средств
7859
25,9
5622
20,8
5616
20,9
Всего
30321
100,0
27049
26864
в т.ч.
-производственные
23630
77,9
20682
76,5
20503
76,3
-непроизводственные
6691
22,1
6367
23,5
6361
23,7
сти основных средств, что соответствует специализации птицефабрики. Из общей стоимости основных средств на производственные приходится почти 80%.
Далее для характеристики обеспеченности птицефабрики основными средствами необходимо рассмотреть показатели, приведенные в таблице 5.
Таблица 5
Показатели обеспеченности и использования основных средств производства основной деятельности на птицефабрике «Елховская»
Показатели
2001г. в % к 1999г.
Фондообеспеченность, тыс.руб.
7371
7325
6872
93,2
Фондовооруженность, тыс.руб.
212,8
259,6
240,5
113,0
Фондоотдача, руб.
10,25
5,60
8,15
79,5
Энергообеспеченность, л.с.
2170
1984
2081
95,9
Энерговооруженность, л.с.
62,6
70,3
72,8
116,3
Из таблице 5 видно, что обеспеченность предприятия основными средствами производства основной деятельности невысокая. Так фондообеспеченность в 2001г. составила 6872 тыс.руб., фондовооруженность 240,5 тыс.руб. В динамике лет происходит уменьшение фондообеспеченности на 13%. Показатель фондоотдачи сократился за анализируемый период на 20,5% и составил в 2001г. 8,15 руб.
2.3.Оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям
В настоящее время повышение эффективности сельскохозяйственного производства является одной из важнейших проблем. В таблице 6 приведены показатели, на основе которых можно сделать вывод об эффективности производства на птицефабрике «Елховская».
Таблица 1
Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства на птицефабрике «Елховская»
Приходится валовой с.-х. продукции в расчете на:
-100 руб. производственных средств основной деятельности, руб.
7,60
10,32
7,34
96,6
-на 100 га с.-х. угодий, тыс.руб.
560,0
755,7
504,6
90,1
-на 1 чел.-час., руб.
9,20
7,06
126,1
-на 1 работника, занятого в с.-х. производстве, тыс.руб.
16,16
26,78
17,66
109,3
Прибыль (убыток) от реализации продукции, тыс.руб.
-1364
-2081
+321
+1685п
Уровень рентабельности (убыточности), %
-10,3
-15,6
+2,9
+13,2п
Из данных таблицы 6 видно, что производство валовой продукции в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий снизилось на 9,9%. Производительность труда увеличилась на 9,3%. В 2001г. была получена прибыль в размере 321 тыс.руб. в отличии от 1999г. и 2000г. когда по птицефабрике был получен убыток. Уровень рентабельности за исследуемый период возрос на 13,2 пунктов и 2001г. составил 2,9%.
Исходя из вышеизложенного можно заключить, что птицефабрика «Елховская» располагает всеми необходимыми производственными ресурсам. Главной отраслью на предприятии является яичное птицеводство. Более подробно характеристику этой отрасли рассмотрим в третьей главе.
3.1.Место и значение яичного птицеводства в экономике предприятия
Яичное птицеводство является ведущей и главной отраслью предприятия. О ее значении в экономике птицефабрики можно судить по показателям, приведенным в таблице 7.
Анализируя данные таблицы 7 можно сделать вывод о том, что производство яичного птицеводства занимает в 2001г. 53,1% от всей стоимости валовой продукции сельского хозяйства и 76,1% - от стоимости товарной продукции. Высок удельный вес кур-несушек в общем поголовье птицы на птицефабрике. В этой отрасли занято чуть более 11% всего числа работников. От производства продукции яичного птицеводства птицефабрика в 2001г. получила прибыль в размере 775 тыс.руб., так как и в 1999г.. А в 2000г. по отрасли был получен убыток.
Известно, что на выход валовой продукции оказывает влияние множество факторов, среди которых условие содержание птицы, обеспеченность отрасли кормами, их качество, условия содержания, породность и т.д. Но в экономике все эти факторы взаимосвязаны с размером поголовья птицы и их продуктивность. В таблице 8 представлены в динамике лет поголовье кур-несушек, их продуктивность на птицефабрике.
Рассматривая изменение поголовья птицы за исследуемый период можно отметить, что среднегодовое поголовье кур-несушек увеличилось на 40,3% и составило в 2001 г. 84 тыс.гол. На 9% снизилось яйценоскость, т.е. с 211 шт. до 192 шт. Но это не повлияло на повышение валового сбора яиц на 27,6%, который в 2001 году составил 16128 тыс.шт. яиц.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
