8.   Швейные работы. На этом участке пришивают меховые воротники, пуговицы и другую фурнитуру, выполняют мелкий ремонт одежды, реставрируют ковры и ковровые дорожки.

9.   Контроль качества обработки. На специальном участке проверяют качество химической чистки и влажно-тепловой об­работки изделий. Здесь же комплектуют изделия по приемным пунктам, упаковывают изделия и оформляют реестры.

Возвращают чистую одежду в приемные пункты в подвешен­ном состоянии или в специальных контейнерах.

Изделия, не переносящие обработку в органических раствори­телях, моют в водных растворах. Причем мойка, полоскание, отжим и сушка этих изделий осуществляются в машинах (сти­ральных машинах, центрифугах, сушильных барабанах).

Изделия, принятые в перекрашивание, предварительно отмы­вают от загрязнений в водных растворах или в органических растворителях. Подготовленные к крашению изделия окрашивают в растворах красителей. По окончании крашения изделия промывают, закрепляют окраску, отжимают в сушат.

После обработки изделий в водных растворах или перекраши­вания производят их влажно-тепловую обработку. Проверив ка­чество обработки изделий, их отправляют в приемные пункты.

3. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ЦИКЛ МАШИНЫ.

Технологический цикл машины химической чистки одежды состо­ит из основных и вспомогательных операций.

Основными называются такие операции, при которых непо­средственно осуществляется обработка одежды в машине. К ним относятся мойка, отжим, сушка и проветривание одежды.

Вспомогательные операции способствуют выполнению основ­ных. К ним относятся фильтрация загрязненного растворителя, дистилляция растворителя, процессы адсорбции и десорбции, намывка фильтровального порошка на фильтровальные элемен­ты, сброс загрязнений и отработанного фильтровального порош­ка с фильтровальных элементов и др.

Мойка. Является сложным физико-химическим процессом, определяющим качество чистки одежды. Одежда, загруженная во внутренний барабан машины, вращающийся односторонне или реверсивно, смачивается растворителем, захватывается гребня­ми, поднимается и под действием силы тяжести падает в растворитель. Одновременно обрабатываемая одежда трется о пер­форированную обечайку и гребни внутреннего барабана, а от­дельные изделия трутся одно о другое. При этом происходит растворение загрязнений, перевод загрязнений в раствор и их удержание в нем.

Во время мойки содержащиеся в одежде жиры и масла также растворяются, поэтому мойку иногда называют обезжириванием одежды. Мойка, особенно в начальный период, сопровождается непрерывной фильтрацией растворителя. Для удаления водорас­творимых загрязнений в раствор во время мойки вводят усили­тель.

Основные факторы, определяющие эффективность мойки одежды, следующие: продолжительность мойки, степень механи­ческого воздействия машины на обрабатываемые изделия, вид изделия, чистота, количество растворителя и др.

В свою очередь степень механического воздействия на об­рабатываемые изделия зависит от степени заполнения внутрен­него барабана одеждой. Последний показатель характеризуется параметром, называемым объемным модулем. Объемный модуль показывает, какое количество единиц объема внутреннего барабана (в дм3) приходится на 1 кг обрабатываемой одежды. Для машин химической чистки разной загрузочной массы он колеблется от 17 до 22 дм3/кг (иногда и более).

Перегрузка машины одеждой приводит к ухудшению качества обработки. В то же время недогрузка увеличивает расход рас­творителя на 1 кг обрабатываемой одежды.

Кроме того, степень механического воздействия машины на обрабатываемое изделие зависит от частоты вращения внутрен­него барабана, размеров и формы его гребней, диаметра внутрен­него барабана (высоты падения одежды) и количества залива­емого растворителя.

Мойка представляет собой многоступенчатый процесс, состо­ящий из предварительной мойки, собственно мойки, полоскания и импрегнирования. Импрегнированием называется пропитывание материала одежды различными составами с целью придания ему специальных свойств.

В зависимости от принятого технологического режима мойка может включать все или некоторые из перечисленных операций. Процесс, состоящий только из операции мойки, называют однованным; из мойки и полоскания —двухванным; из предваритель­ной мойки, собственно мойки и полоскания — трехванным. Технологический режим устанавливают в основном в зависимос­ти от степени загрязненности одежды.

Ванной называется операция обработки одежды в растворите­ле. Каждая из операций процесса мойки представляет собой ванну. Различают понятия «статическая» и «динамическая» ванна.

При мойке в статической ванне залитый до определенного уровня растворитель находится в моечном барабане (сливной клапан закрыт) и не удаляется из него в течение всей мойки.

В динамической ванне происходит циркуляция растворителя: в моечный барабан непрерывно подается и одновременно от­водится одинаковое количество растворителя, т. е. поддержива­ется его постоянный уровень.

При однованном способе мойка в зависимости от степени загрязненности одежды проводится одно-, двух- или трехстадийным методом. Одностадийный метод мойки применяется для чистки слабо загрязненной одежды и осуществляется при посто­янном жидкостном модуле ванны и непрерывной фильтрации растворителя. Двустадийный и трехстадийныЙ методы мойки применяются для чистки более загрязненной одежды и проводят­ся при переменном жидкостном модуле ванны с периодической фильтрацией растворителя.

Жидкостный модуль ванны — количество растворителя в моечном барабане (в л), приходящееся на 1 кг обрабатываемой одежды. Эта величина существенно влияет на качество чистки изделий. На современных машинах химической чистки одежды жидкостный модуль ванны при мойке принимают равным 5, при полоскании — 6—8 л/кг.

Мойка одежды по однованному трехстадийному методу про­водится следующим образом.

Первая стадия мойки осуществляется при малом жидкостном модуле ванны, при котором загруженная во внутренний барабан одежда лишь незначительно погружена в растворитель. Во время этой стадии происходит интенсивная циркуляция растворителя и его непрерывная фильтрация.

На второй стадии мойки фильтрация растворителя прекраща­ется, уровень растворителя повышается.

На третьей стадии жидкостный модуль еще более повышается и достигает максимального значения, процесс циркуляции рас­творителя снова производится через фильтр.

Таким образом, на первой стадии происходит предваритель­ная мойка, на второй — собственно мойка с применением усилителя и на третьей — полоскание, т. е. трехстадийныЙ метод позволя­ет осуществить в одной ванне как бы трехванный процесс мойки.

При двухванном способе мойки (наиболее распространенном) в моечном барабане растворитель меняется два раза. Процесс может проводиться с постоянным и переменным жидкостным модулем по одно-, двух- или трехстадийному методу с непрерыв­ной или периодической фильтрацией растворителя первой ванны. Вторая ванна предназначена для полоскания с использованием дистиллированного растворителя. Этот способ применяется для чистки изделий светлых тонов и сильно загрязненной одежды.

При трехванном способе мойки растворитель в моечном ба­рабане меняется три раза. Трехванный способ аналогичен двухванному. Третья ванна используется в основном для проведения импрегнирования одежды после ее мойки.

Процесс мойки в машинах с применением нефтяных раствори­телей не отличается от мойки одежды хлористыми раствори­телями, однако из-за меньшей моющей способности раствори­теля процесс мойки в среде нефтяных растворителей более про­должителен.

Длительность процесса обработки, состав и количество до­бавок зависят от предъявляемых к одежде требований.

Отжим. Целью отжима является удаление растворителя из одежды. Происходит отжим под действием центробежной силы в результате вращения внутреннего барабана машины. В процес­се обработки одежда подвергается отжиму несколько раз.

Отжим между предварительной мойкой и собственно мойкой, между мойкой и полосканием называется промежуточным. Про­межуточный отжим необходим для более полного освобождения одежды от растворителя и для снижения концентрации загрязне­ний в последующей, более чистой, ванне.

Окончательный отжим выполняют после окончания мойки одежды для ее подготовки к сушке.

Продолжительность и качество отжима зависят от вида мате­риала, а также от типа растворителя. Так, нефтяные раствори­тели, имея более низкую плотность и летучесть, чем хлористые, отжимаются при более высокой частоте вращения барабана и бо­лее длительное время.

Качество отжима одежды оценивается ее остаточной влаж­ностью. Остаточная влажность (в %) — это разность масс влажной и сухой одежды при данных условиях, отнесенная к мас­се сухой одежды. Этот показатель характеризует количество растворителя, находящегося в одежде и механически связанного с ней. Остаточная влажность одежды после ее мойки в хлористых растворителях и последующего отжима в машине химической чистки обычно составляет 35—40%.

Сушка. Оставшийся после окончательного отжима в одежде растворитель можно удалить только путем сушки. Одежду сушат горячим воздухом посредством нагрева и испарения раствори­теля из одежды. Одновременно с сушкой осуществляется рекупе­рация растворителя, испаренного из одежды. Процесс сушки должен проходить при температуре, допустимой для данного материала- Чтобы повысить производительность машины, необ­ходимо сокращать продолжительность сушки. Продолжитель­ность сушки зависит от вида одежды, степени ее отжима, типа растворителя, температуры горячего воздуха. Продолжитель­ность сушки на современных машинах, работающих на хлорис­тых растворителях, не превышает 20 мин. Остаточная влажность одежды после сушки составляет 2-—3%.

Проветривание. Это заключительная операция обработки одежды в машине химической чистки. Целью данной операции является охлаждение одежды и машины после операции сушки, удаление остатков растворителя из одежды и очистка воздуха от остатков паров растворителя с помощью адсорбера.

Технологические режимы обработки одежды зависят от спо­соба мойки, ассортимента изделий, вида материала, степени его загрязненности, растворителя и других факторов.

3. Организация повышения качества услуг

 и культуры обслуживания

По мере увеличения объема оказываемых услуг все большее значение приобретает качество выполняемых работ, точное соблю­дение сроков исполнения заказов, всемерное удовлетворение инди­видуальных запросов и вкусов заказчиков, вежливое и культур­ное обращение с клиентами. Улучшение качества услуг и повы­шение культуры обслуживания населения становится одной из важнейших задач предприятий бытового обслуживания.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8