4.8. Уборка урожая.

На уборку картофеля приходится до 60 – 70% общих затрат труда, это одна из наиболее трудоемких и ответственных операций в технологии возделывания культуры.

Формирование урожая картофеля, не поврежденного болезнями, заканчивается к моменту естественного отмирания ботвы, когда подсохнут столоны и клубни легко отрываются от них, кожура огрубела. Кожура клубней становится плотней, иногда начинает шелушиться. Если ботва засыхает от поражения болезнями или после заморозков, то картофель приходится убирать несколько недозрелым. Срок наступления опасных заморозков с температурой ниже – 2°С известен в каждой зоне картофелеводства. Учитывая многолетние наблюдения, в центральных районах нечерноземной зоны уборку рекомендуют заканчивать до 1 октября, а в более северной части – к 20 – 25 сентября. Чтобы предупредить вырождение, картофель на семенных посадках следует убирать до отмирания ботвы.

Перед уборкой картофеля за 3 – 5 дней здоровую зеленую ботву целесообразно скашивать и использовать на силос. Предварительное скашивание ботвы облегчает механизированную уборку картофеля. При сильном поражении ботвы фитофторой ее нужно скашивать и сжигать за 5 – 10 дней до уборки клубней.

Для ускорения созревания, повышения качества клубней и выхода семенной фракции за 18 – 20 дней до уборки применяют сеникацию картофеля 30%-ным раствором ЖКУ в норме 250 л/га.

Сначала убирают ранний картофель в занятом пару для летнего потребления, раннеспелые сорта на семена, семенной картофель всех сортов, затем продовольственный картофель среднепоздних и поздних сортов.

Уборку картофеля комбайнами проводят в основном тремя способами: поточным (прямое комбайнирование), раздельным и комбинированным.

Поточную уборку, или прямое комбайнирование, применяют в условиях удовлетворительной сепарации почв (легкие и средние почвы) с влажностью от 12 до 23%. Картофель убирают комбайнами. От комбайнов картофель перевозят к сортировальным пунктам, где разделяют его на фракции: крупные клубни используют на продовольственеые  цели, мелкие — на кормовые и средние — на семена.

Раздельная уборка  применяется   на   тяжелых  и  влажных

почвах, когда уборка прямым   комбайнированием   не  удается

При этом способе клубни выкапывают из двух рядков копателем-валкообразователем с укладкой их в полосы  (валки). В зависимости от урожайности и влажности почвы в тот же валок могут быть уложены при следующих проходах машины клубни с еще  двух   или   четырех   соседних   рядков. После подсушивания клубни из полос (валков) подбирают комбайном и отправляют к сортировальным пунктам.

Комбинированный способ уборки заключается в том, что первой фазе картофель выкапывают машиной УКВ-2 и клубни укладывают в междурядья двух смежных невыкопанных рядков. При следующем проходе машины в тот же комбинированный валок могут быть уложены клубни с двух других смежных рядков. Во второй фазе подбор клубней и одновременное выкапывание их в оставленных рядках осуществляются комбайном ККУ-2А. Комбинированный способ уборки позволяет увеличит! производительность комбайна в 1,5—2 раза и снизить затрать труда на 25—50% по сравнению с прямым комбайнированием. В последние годы получает все более широкое распространение уборка картофеля с применением трехрядных копателей-погруз­чиков Е-684.

Картофель можно убирать и другими способами: примене­нием копателей АТН-2В или тракторного плуга с последующей уборкой клубней вручную. Затраты труда при таком способе уборки увеличиваются, зато повреждаемость клубней резко со­кращается. Для устранения потерь урожая после прохода ма­шин поле боронуют и обнаруженные при этом клубни подбира­ют. Затем участок полезно перепахать' или прокультивировать, пробороновать и вторично подобрать клубни. Не вывезенный с поля картофель прикрывают соломой и присыпают землей. Вы­копанный картофель подсушивают в поле или под навесами и тщательно сортируют, удаляя мелкие, резаные, поврежденные и больные клубни.

При уборке картофеля комбайном потери не должны превышать 3%, количество поврежденных клубней – 8 – 10 , засоренность примесями – 10%.

Мелкие клубни размером 35 – 34 мм обычно направляют на технические или кормовые цели, крупные – на продовольственные.

Следует подчеркнуть, что количество поврежденных клубней в процессе уборки резко возрастает при температуре почвы ниже 7°С.  

4.9. Расчет фонда засыпки картофеля.

На каждые 100 гектаров посадок картофеля рекомендуют закладывать питомники размножения и семенные участки в следующих объемах:

1.                Питомник размножения 1-го года (элита) – 3 га;

2.                Питомник размножения 2-го год (первая репродукция) – 9 га;

3.                Семенной участок (вторая репродукция) – 18 га;

4.                Товарные посадки (третья репродукция) – 70 га.

 Площадь посадок в хозяйстве 450 га.

1.                Площадь питомника размножения 1 года – 3 га ´ (450 : 100) = 13,5 га

2.                Площадь питомника размножения 2 года – 9 га ´ 4,5 = 40,5 га

3.                Площадь семенного участка – 18 га ´ 4,5 = 81 га

4.                Площадь товарных посадок – 70 га ´ 4,5 = 315 га

Определяем фонд засыпки семян на хранение, для этого норму посадки  (3,9 т/га) умножаем на площадь посева.                    

1.                Необходимо закупить и засыпать на хранение семян элиты:

 Основной фонд – 3,9 ´ 13,5 = 52,65 т

 Страховой фонд – 20% от основного (52,65 ´ 0,2 = 10,53 т)

 Всего – 52,65 + 10,53 = 63,18 т.

2.                Семян 1-ой репродукции:   

  Основной фонд – 3,9 ´ 40,5 = 157,95 т

  Страховой фонд – 20% от основного (157,95 ´ 0,2 = 31,59 т)

  Всего – 157,95 + 31,59 = 189,54 т.

3.                Семян 2-ой репродукции:

       Основной фонд – 3,9 ´ 81 = 315,9 т

       Страховой фонд – 20% от основного (315,9 ´ 0,2 = 63,18 т)

     Всего – 315,9 + 63,18 = 379,08 т.

4.                Семян 3-й репродукции:

       Основной фонд – 3,9 ´ 315 = 1228,5 т

       Страховой фонд – 20% от основного (1228,5 ´ 0,2 = 245,7 т)

     Всего – 1228,5 + 245,7 =1474,2 т.

        Общий фонд засыпки семян составит:

         63,18 + 189,54 + 379,08 + 1474,2 = 2106 т.

   Таблица 4.10.

Расчет фонда засыпки семян картофеля

5.                  Агротехническая часть технологической карты возделывания культуры.

Таблица 5.11.

6.                  Выводы и предложения по повышению продуктивности культуры.

Картофель - одна из важнейших культур возделываемых в нашем сельском хозяйстве. Он используется на различные цели - продовольственные, кормовые, технические. Урожайность картофеля в Приморском крае составляет 250 - 300 ц/га, этот низкий уровень урожайности объясняется тем, что наши приморские почвы имеют тяжелый механический состав, что в свою очередь сказывается на их аэрации, влажности, плотности, наличие питательных веществ и т.д. Поэтому, для повышения урожайности картофеля, его необходимо выращивать в специализированных севооборотах, после лучших предшественников (занятые пары, зерновые, соя и т.д.); использовать лучшие сорта (Невский, Приморский 12, Адретта, Синева, Сайте); вовремя проводить плодосмен, выращивая элиту. Так же необходимо в оптимальных дозах вносить органические и минеральные удобрения, проводить борьбу с сорняками и с наиболее распространенными болезнями и вредителями.

Список литературы.

1.                 Агробиологические основы производства, хранения и переработки    продукции растениеводства / В,И,Филатов, Г.И.Баздырев, М.Г.Обьсдков и др.; Под ред. В,И.Филатова.- М.: Колос, 1999, - 724 с.

2.                 Картофель в Сибири и на Дальнем Востоке / Карманов С.Н.   М.,  -   Россельхозиздат, 1982г.

3.                 Картофелеводство на Дальнем Востоке / под ред.  Кузьмина Г.Т., - Хабаровск, 1977г.

4.                 Сортовые ресурсы полевых культур Дальнего Востока / Шиндин И.М., Бочкарёв В.В.- Биробиджан, 1998г.

5.                 Растениеводство с основами селекции и семеноводства /" Г.В.Коренев, П.И.Подгорный, С.Н.Щербак; Подред, Г.В.Коренева. - 3-е изд., лерераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1990. - 575 с.

6.                 Растениеводство / Г.С.Посыпанов, В. Е.Д ото дворов, Г.В.Коренев и др.; Под ред. Г.С.Посыпанова. - М.: Колос, 1997. - 447 с.

7.                 Агротехника картофеля в Приморском крае / Голованов В.П., - Дальневосточное книжное издательство, - 1965г.

8.                 Производство картофеля / составитель Писарев Б. А., М., - Росагропромиздат, -1990г.

9.                 Земледелие / С.А. Воробьев, А.Н. Каштанов, A.M. Лыков; Под ред. С.А. Воробьева. - М.: Агропромиздат, -1991. - 527 с.

10.            Синельников Э.П. Почвы земледельческой зоны юга Дальнего Востока; текст лекций / Приморский сельскохозяйственный институт.- Уссурийск, 1987.-60с.

11.            Технология возделывания основных сельскохозяйственных культур в Приморском крае / Аванесова Л.Д., Воложенина О.А., Семенова А.М., и др.; Отв. редактор Чайка А.К.-Новосибирск, 1986.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7