|
|
21240 |
|||||
|
Посудомоечная машина Project |
T-50 |
1 |
3,58 |
5 |
1770 |
6336,6 |
|
Мясорубка |
МИМ-300 |
1 |
1,5 |
5 |
1770 |
2655 |
|
Картофелечистка |
LP-90 |
1 |
0,28 |
5 |
1770 |
495,6 |
|
Холодильная камера |
КХН-8 |
1 |
2 |
24 |
8496 |
16992 |
|
Холодильная камера |
КХС-8 |
1 |
2 |
24 |
8496 |
16992 |
|
Шкаф холодильный |
ШХ-1.4 К |
3 |
1 |
24 |
8496 |
25488 |
|
Кухонный процессор |
R 402 |
3 |
0,75 |
3 |
1062 |
2389,5 |
1
2
3
4
5
6
7
Холодильный шкаф
Бирюса 228
2
1,6
24
8496
27187,2
Слайсер
FAP 300
1
0,22
3
1062
233,64
Хлеборезка
АХМ-300
1
0,37
3
1062
392,94
Мукопросеиватель
КАСКАД
1
0,18
2
708
127,44
Тестораскатка
МРТ-60М
1
0,3
3
1062
318,6
Соковыжималка Sammic
LI-240
2
0,25
5
1770
885
Мармит 1-х и 2-х блюд
ЭМК-70МУ
3
5
12
4248
63720
Кофемашина Impressa
F 50
2
0,65
12
4248
5522,4
Льдогенератор CD-40
MC 1210-AS
2
0,5
12
4248
4248
Холодильный шкаф
Премьер 1400/С
5
7,41
24
8496
314776,8
Машина для рыхления мяса
МРМ-5
1
0,5
3
1062
531
Тестомес
18/S
1
0,5
5
1770
885
Миксер планетарный Sigma
BM-10
1
0,5
5
1770
885
Блендер
G 201
1
0,5
3
1062
531
Сокоохладитель Jolly
Jolly 5/2
1
0,5
12
4248
2124
Барный холодильник
С 115 I
1
5
12
4248
21240
Кофемолка
Italcrem 102
2
0,65
0,5
177
230,1
Диспенсор для горячего шоколада
Scirocco Gold
2
1
12
4248
8496
Стирально-отжимная машина
PW 6065 PlusAVLW
1
0,66
3
1062
700,92
Фризер
1
1,5
24
8496
12744
Холодльная витрина
ХВС-2-110
2
0,42
24
8496
7136,64
1
2
3
4
5
6
7
Посудомоечная машина Project
Е-35
1
3,15
5
1770
5575,5
Сушильная машина Plus ED/C
PT 7135 C
1
0,66
3
1062
700,92
Итого:
693910,8
Годовые затраты на электроэнергию в рублях рассчитываются по формуле:
Затраты на электроэнергию = Стоимость 1 кВт ∙ Потребление энергии кВт/год
Затраты на электроэнергию = 2,07∙595808,55 = 1436395,37 руб. (5)
1.4.3 Расчет расхода воды
Расчет расхода воды предприятием представлен в таблице 12.
Таблица 12 – Затраты на воду
Наименование элемента
Объём потребляемой воды, м3
Цена за 1 м3
Сумма за год,
руб
Вода
36,64
17,32
231630,752
1.4.4 Расчёт затрат на содержание и эксплуатацию оборудования
Расчёт затрат на содержание и эксплуатацию оборудования приведены в таблице 13.
Таблица 13 – Расход на содержание и эксплуатацию оборудования
Наименование статей
Сумма, руб
Методика расчёта
1
2
3
1. Вспомогательные материалы
21 852,65
3 % от балансовой стоимости
2. Стоимость электроэнергии
1 436 395,36
Пункт 4.2
3. Текущий ремонт оборудования
18 210,54
2.5 % от балансовой стоимости
4. Капитальный ремонт оборудования
36 421,09
5 % от балансовой стоимости
При использовании материалов активная ссылка на источник обязательна.