Главная Французский Финансы деньги кредит Финансовый менеджмент финансовая математика Финансовое право Философия Маркетинг реклама и торговля Кулинария и продукты питания Краеведение и этнография Коммуникации связь цифровые приборы и радиоэлектроника История и исторические личности Иностранные языки и языкознание Охрана окружающей среды экология Общениеэтика семья брак Нотариат Не Российское законодательство Биология и химия Этика эстетика Основы права Неопределено Немецкий Мировая экономика МЭО Цифровые устройства Хозяйственное право Самоучитель по GPRS Карта сайта	Рефераты. Технико-экономическое обоснование проекта ресторана на 60 посадочных мест и кафетерия Технико-экономическое обоснование проекта ресторана на 60 посадочных мест и кафетерия 1 Экономическая часть. Технико-экономическое обоснование проекта ресторана на 60 посадочных мест и кафетерия   1.1 Расчет стоимости основных фондов   1.1.1 Расчет стоимости здания Стоимость здания определяется по формуле: ,                   (1) где  С1 -  стоимость 1 м3, руб.;         Vзд - объем здания, м3. Объем здания определяется по формуле:                    ,    (2) где Sзд – площадь здания;        h – высота здания. Тогда стоимость проектируемого предприятия будет составлять:  м3  руб 1.1.2 Расчет капитальных затрат и амортизационных отчислений Расчет капитальных затрат и амортизационных отчислений на оборудование в год представлен в таблице 1. Таблица 1 – Капитальные затраты и амортизационные отчисления
Наименование	Марка	Коли- чество, шт	Стоимость	Амортизационные отчисления
				норма 10 %	Сумма
1	2	3	4	5	6
Электроплита 4-конф. без жар. шк.	ПЭ-0,48Н	2	21000∙2=42000	10	4200
Жарочный шкаф	ЖШ10-1/1В	1	76900	10	7690
Блинный аппарат	БА-2/5	1	16410	10	1641

1

2

3

4

5

6

Подставка под пароконвектомат

ПК-10

1

12000

10

1200

Электрофритюрница

ЕВРО-2х1/3

1

8670

10

867

Шкаф пекарский 4-х секц.

ШПЭСМ-3

1

45000

10

4500

Посудомоечная машина Project

T-50

1

65000

10

6500

Мясорубка

МИМ-300

1

14500

10

1450

Картофелечистка

LP-90

1

46500

10

4650

Холодильная камера

КХН-8

1

128000

10

12800

Холодильная камера

КХС-8

1

73000

10

7300

Шкаф холодильный

ШХ-1.4 К

3

52000∙3=156000

10

15600

Кухонный процессор

R 402

3

57430∙3=172290

10

17229

Холодильный шкаф

Бирюса

228 С

2

13714∙2=27428

10

2742,8

Слайсер

FAP 300

1

23178

10

2317,8

Хлеборезка

АХМ-300

1

33000

10

3300

Мукопросеиватель

КАСКАД

1

15870

10

1587

Тестораскатка

МРТ-60М

1

106000

10

10600

Соковыжималка

LI-240

2

16578∙2=33156

10

3315,6

Мармит 1-х и 2-х блюд

ЭМК-70МУ

3

47000∙3=141000

10

14100

Кофемашина Impressa

F 50

2

22815∙2=45630

10

4563

ЛьдогенераторCD40

MC1210AS

2

33753∙2=67506

10

6750,6

Весы плошадочные

РП-100 Ш

1

43500

10

4350

Машина для рыхления мяса

МРМ-5

1

12000

10

1200

Тестомес

18/S

1

39600

10

3960

Миксер планетарный Sigma

BM-10

1

14326

10

1432,6

Блендер

G 201

1

16300

10

1630

Сокоохладитель Jolly

Jolly 5/2

1

14854∙2=29708

10

2970,8

Барный холодильник

С 115 I

1

14038

10

1403,8

Кофемолка

Italcrem 102

2

12000∙2=24000

10

2400

1

2

3

4

5

6

Диспенсор для горячего шоколада

Scirocco Gold

1

18000∙2=36000

10

3600

Стирально-отжимная машина

PW 6065 PlusAVLW

1

119960

10

11996

Холодильная витрина

ХВС-2-110

2

14920∙2=29840

10

2984

Фризер

1

50000

10

5000

Посудомоечная машина

Е-35

1

55000

10

5500

Сушильная машина Plus ED/C

PT 7135 C

1

75947

10

7594,7

Итого:

2057013

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7