31.             Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник /Г.В. Савицкая. – Мн.: Новое знание, 2001. – 687 с. (Экономическое образование).

32.             Сельское хозяйство России в 2000 году (экономический обзор). - //АПК: экономика, управление, 2001, № 3, с. 11 - 15.

33.             Сельскохозяйственные рынки /В.В. Шайкин, Р.Г. Ахметов и др. – М.: 2001.-264с.

34.             Семенов В. Повышать эффективность агропромышленного производства. - //АПК: экономика, управление, 1998, № 9, с.28-34.

35.             Соловьев Н.Ф., Андрусенко Г.А. Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях. – М.: Колос, 1992, с.390.

36.             Сушкова С.Н. Экономика сельского хозяйства. Учебное пособие, Ульяновск, 1999.

37.             Ткаченко П.И. Качество семян при десикации // технические культуры 1999., №3, 1999г.

38.             Толмачев А.В. Хозяйственный расчет в новых экономических условиях. - //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2000, № 4, с.20-24.

39.             Зайцева Т.Ф. Сущность и особенности сдельно-прогрессивной оплаты труда в зерновом производстве.

ПРИЛОЖЕНИЯ

ДОКЛАД

Уважаемый председатель, уважаемые члены государственной аттестационной комиссии.

Вашему вниманию предлагается доклад на выше названную тему.

Подсолнечник - высокорентабельная, выгодная в экономическом отношении культура. Семена подсолнечника являются основным источником получения растительного масла.

Задача развития производства семян подсолнечника предусматривает целесообразность превышения доли растительных масел в структуре потребления населением жиров. Рост потребления растительных масел взамен животных жиров характерен для многих высокоразвитых стран.

Производство подсолнечника оказывает существенное влияние на эффективность функционирования всей отрасли растениеводства. Высокая закупочная цена на семена этой культуры делает её экономически выгодной для возделывания, способствует подъёму экономики хозяйств. Спрос на подсолнечник и подсолнечное масло значительно не уменьшается при росте цен. В такой ситуации доходы сельскохозяйственных предприятий производящих и перерабатывающих маслосемена подсолнечника должны расти.

Однако из-за неудовлетворительного использования производственного и биоклиматического потенциала, недостатка агротехнического, организационного, экономического и иного характера планы производства и сдачи этой ценной масличной культуры не выполняются. В связи с этим повышение экономической эффективности производства семян подсолнечника имеет актуальное значение.

В связи с этим целью дипломной работы является совершенствование организации производства подсолнечника. Объектом исследований является производство подсолнечника в учхозе УГСХА.

Учебно-опытное хозяйство по размерам является крупным сельскохозяйственным предприятием района и области. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 15886га, из которых 15618га – пашни. Стоимость валовой продукции в текущих ценах за 2002 год составляет-96412 тысяч рублей;

В анализируемом хозяйстве фактически сложившаяся специализация является производство элитного зерна с развитым производством продукции  мясного  и молочного производства.

Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция растениеводства, в 2002 году она составила 55,6%. Наибольшая выручка в этой отрасли получена от реализации зерна – 32,4% или 21780 тыс. руб. Затем идут продукция мясного скотоводства – 11,1% и  молоко 5,7 %. С 2000 года по 2002 год удельный вес отраслей в товарной продукции изменяется незначительно, то есть специализация хозяйства осталась без изменения.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства показана в таблице 1 из которой видно, что эффективность сельскохозяйственного производства снижается. Так как, производство валовой продукции в текущих ценах на 100га сельскохозяйственных угодий уменьшилось на 16,4 %; производство валовой продукции на 100 руб. производственных затрат уменьшилось на 30,6 %, из-за увеличения производственных затрат; производительность труда уменьшилась на 20,4 %; оплата 1 чел.-ч. увеличилась на 71,4 % из-за увеличения заработной платы; продуктивность коров уменьшилась на 14,4 %.

В 2002 году в хозяйстве получен убыток от реализации продукции в размере 4188 тыс. рублей, уровень убыточности составил 5,9 %. Основными причинами повлекшими убыточность сельскохозяйственного производства в учхозе УГСХА являются крайне критическое состояние в животноводстве. Прибыль, полученная от реализации продукции растениеводства не покрывает убытки животноводства.

Производство подсолнечника в учебно-опытном хозяйстве УГСХА занимает незначительные размеры. Его производством хозяйство занимается лишь последние три года. В таблице 2 рассмотрим показатели характеризующие размер и значение производства подсолнечника на предприятии.

Данные таблицы 2 свидетельствуют о сокращении размеров производства подсолнечника в хозяйстве. На протяжении с 2000 года по 2002 год наблюдается свёртывание производства подсолнечника.

На выход валовой продукции растениеводства оказывают влияние два фактора: размер посевных площадей; урожайность культур. Проанализируем динамику посевных площадей, урожайности и валового сбора подсолнечника в таблице 3.

За три года площадь посевов подсолнечника уменьшилась на 71,2 % , урожайность увеличилась в 2002 году по сравнению с 2000 годом на 57,4%. Валовой сбор подсолнечника сократился на 54,6 %, из-за уменьшения посевных площадей подсолнечника. В результате эффективность производства подсолнечника снижается. Сложившаяся эффективность производства подсолнечника представлена в таблице 4.

В учхозе УГСХА производством продукции растениеводства занимается тракторно-полеводческая бригада. Оплата труда членов, занятых на сельскохозяйственных работах в растениеводстве производится по сдельно-премиальной системе оплаты труда. Оплата труда рабочих производится по сдельным расценкам за выполненный объём работ, определённым исходя из тарифных ставок и норм выработки. В расчёт расценки для оплаты труда трактористов-машинистов кроме тарифной ставки в хозяйстве включают дополнительную оплату за качество и сроки проведения работ.

Однако существующая организация труда и его оплата не обеспечивает максимально возможного роста производительности труда и его стимулирования.

Поэтому считаем, что лучшей формой организации труда при возделывании подсолнечника являются механизированные звенья.

Одним из условий, способствующих росту эффективности производства подсолнечника в звеньях, является внедрение научной организации трудовых процессов. В звеньях наиболее полно осуществляются разделение и кооперация труда, имеются необходимые организационные и технологические условия для высокопроизводительного труда каждого работника.

Весьма важным моментом успешного ведения отрасли является повышение производительности труда работников отрасли на основе снижения прямых затрат живого труда. Достижение поставленной цели можно добиться главным образом путём использования рациональной формы организации труда. В этом отношении на наш взгляд наиболее эффективной и устойчивой организации труда является использование принципа арендного подряда, который даёт возможность без больших капитальных вложений существенно уменьшить влияние затратного механизма на производство подсолнечника. Здесь целесообразно создание хозрасчётного звена. При этом вопросы – организации производства, режима труда и отдыха коллективом решаются самостоятельно в соответствии с технологией возделывания сельскохозяйственных культур, с нормами действующего трудового законодательств, устава и правилами внутреннего распорядка хозяйства. За хозрасчётным звеном закрепляется на определённый срок площади пахотных земель, техника, за использование которых они выплачивают арендную плату.

Оплата труда должна производиться от хозрасчётного дохода. Она позволяет поставить размер основного заработка в зависимость на только от количества и качества получаемой продукции, но и от материальных затрат на её производство, способствует экономному расходованию средств и действует как противозатратный механизма.

Для хозрасчётного звена на перспективу согласно производственно финансового плана учхоза УГСХА на 2004 год посевную площадь под возделывание подсолнечника запланировали в размере 688га.

Для обоснования урожайности на перспективу, рассчитали среднюю урожайность по хозяйству, которая составила в размере 7,2 ц с гектара. Данная урожайность может быть увеличена на 2,8 ц/га в результате внесения органических удобрений под предшественник из расчёта 20 т на один гектар и за счёт внесения минеральных удобрений. Обработка посевов ядохимикатами и соблюдение технологии возделывания подсолнечника обеспечивают рост урожайности на 12-13%. Учитывая факторы обеспечивающие рост урожайности на перспективу плановую урожайность взяли в размере 10 ц с гектара. Прогнозируемое валовое производство семян подсолнечника составил 6880 ц.

Согласно расчётам на перспективу плановая себестоимость 1ц подсолнечника составит320, 07 рубля.

Основу финансово-экономических внутрихозяйственных отношений арендно-коммерческого звена составляет ценовой механизм взаиморасчётов. Он строится в зависимости от освоенной предприятием модели внутрихозяйственных хозрасчётных отношений.

По нашему мнению для условий учхоза УГСХА наиболее подходит вариант включения нормативной прибыли в цену пропорционально цене труда (фонду оплаты труда).

Из данных таблицы видно, что планируемая урожайность, увеличится на 35,1% ,трудоёмкость уменьшится на 61,8 %. Полная себестоимость 1 ц подсолнечника сложилась в размере 416,07 руб.. Цена реализации за 1 ц продукции с учётом индекса дефлятора возрастёт на 1,08% и будет равна в перспективе 517,02 руб. Результатом всего является получение прибыли в размере 100,95 рубля на 1 центнер подсолнечника.

Таблица 7

Экономическая эффективность производства подсолнечника на перспективу

Таблица 5

Расчет внутрихозяйственной цены за 1 ц подсолнечника

Наиболее важным и сложным моментом при образовании внутрихозяйственных экономических отношений является установление цены реализации на произведенную первичным коллективом продукцию.

Для расчёта цен, удовлетворяющих требованиям самофинансирования расширенного воспроизводства, необходимо предусмотреть в них в качестве составляющей нормативную прибыль, обеспечивающий уровень рентабельности, как отношение прибыли к сумме затрат на заработную плату и амортизацию, на основе фактически сложившегося их соотношения на предприятии. Расчет цены за 1 ц подсолнечника приведен в таблице 13.

По результатам деятельности хозрасчётное звено всю произведённую продукцию будет оценивать  по расчётным ценам. Выручка от реализации продукции по внутрихозяйственным ценам составит 2016434,80 руб. Из полученной суммы вычитается фактическая стоимость произведённых материальных затрат – 1987294,80руб. Разницу составит ожидаемый хозрасчётный доход коллектива – 117529140 рублей.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11