Электрическая плита
Тестомесильная машина
Вентилятор
Электрическая печь
Насос подачи теста
Вентилятор в печи
Дозатор
Автомукомер
К
Транспортер 1
Транспортер 2
3.6. Определение профессионального и квалификационного состава рабочих.
На Ефремовском хлебозаводе имеется следующий состав рабочих электриков.
Таблица 7
Численно квалификационный состав рабочих.
Наименование профессии
Численность
Разряд
Ч.Т.С
Электрики
4
IV
48
Электрики Ефремовского хлебозавода участвуют в проведении планово-предупредительного ремонта ЭО, график ППР составляется ежегодно для каждого вида оборудования.
Поддержание оборудования в работоспособном состоянии, удлинении межремонтных пробегов, сокращении времени пребывания в ремонте, главная задача работников службы Главного энергетика. Кроме проведения ремонта по системе ППР существует ещё и ежесменное обслуживание - это регулярный уход за оборудованием, перед началом работы, во время перерывов и после окончания работы. Такое обслуживание включает очистку, протирку, смазку и другие виды работ.
Межремонтное периодическое обслуживание относится к работам профилактического характера, его проводят по плану независимо от технического состояния оборудования (дежурные слесари, электромонтёры, наладчики). Обслуживание включает наблюдение за эксплуатацией оборудования, устранение мелких неполадок, регулирования, профилактические испытания и другие.
Затраты на проведение капитального ремонта покрывается за счёт части амортизационных отчислений. В себестоимости продукции эти затраты учитываются по статье “Амортизация”.
Затраты на текущий ремонт и профилактические работы относятся непосредственно на себестоимость выпускаемой продукции.
3.7. Расчёт годового фонда оплаты труда.
Основной формой оплаты труда работников Ефремовского “ЕХЗ” является повременно – премиальная. Для того чтобы рассчитать фонд оплаты труда работника, нужно составить: табель выходов на работу или график сменности, баланс рабочего времени одного среднесписочного рабочего. График работы на ЕХЗ составляет: 4 дня рабочих, 1 день выходной.
Таблица 8
График сменности.
Дни
Смены
1
2
3
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
8-16
А
Б
В
Г
16-0
0-8
Вых.
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5