Среди предприятий, интенсивно развивающих животноводство, - ООО "Прогресс-Агро" Песчанокопского района.
3. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА ООО "Прогресс-Агро" В 2000-2006 ГГ.
3.1. Анализ динамики поголовья животных в хозяйстве
Для того чтобы оценить состояние, а также и перспективы развития животноводства в любом предприятии, необходимо, прежде всего, выяснить наличие и динамику имеющегося у него поголовья продуктивных животных и молодняка, в какой-то мере и рабочего скота. Соответствующие данные по рассматриваемому вопросу можно извлечь из бухгалтерской информации хозяйства[22]. В частности, из специализированной бухгалтерской отчетности ООО "Прогресс-Агро" за 2000-2006 гг., именуемой "Отчет о наличии животных за год" (форма № 15-АПК), были получены данные о динамике поголовья. Из этой же формы извлекли и сгруппировали в отдельной таблице данные о первоначальной или восстановительной стоимости соответствующих животных. В заключительных строках таблицы 6 приведены полученные путем несложных расчетов данные о средней стоимости одной головы основных животных, численность и общая стоимость которых показаны в предыдущих строках таблицы 6. Данные о динамике стоимости поголовья, включая стоимость одной головы, позволяют лучше понять некоторые тенденции в развитии животноводства.
Исходная информация для анализа производства продукции животноводства была извлечена из журнала-ордера № 10/2 хозяйства, где отражаются затраты данной отрасли, из журнала-ордера № 11/2, а также из Главной книги и специализированной отчетности ООО "Прогресс-Агро" за изученные годы. В таблице 7 приведена такая информация за 2006 г.
На основе исходной информации построены таблица 6 и другие. Из таблицы 6 видно, что к концу 2006 г. в изучаемом предприятии поголовье КРС и особенно коров существенно возросло в сравнении с предыдущими годами. При этом следует учесть, что в 2000 г. поголовье коров в хозяйстве фактически отсутствовало. К концу 2001 г. оно уже составило немалую величину, превысив 200 голов. При этом в последующие годы оно все время возрастало. Предприятие решило с 2003 г. полностью поменять поголовье коров красной степной породы, ранее использовавшихся на предприятии, на голштинскую породу, приобретя около 200 племенных нетелей у проверенных поставщиков. Коровы же прежней породы в значительной мере были проданы или выбракованы на мясо. Поголовье нетелей и телок старше двух лет существенно возросло. Практически сохранилось поголовье свиней, особенно проверяемых свиноматок. Сильно уменьшилось поголовье овец, хотя их общая численность и ранее была невелика. С 2003 г. поголовье овец ликвидировали. Сохранилось поголовье лошадей, используемых в качестве рабочего скота.
При относительно небольших изменениях в численности животных резко увеличилась в то же время их стоимость, причем как общая, так и одной головы. Такой большой рост стоимости можно объяснить возраставшими расходами хозяйства на приобретение племмолодняка, а также на выращивание животных в собственном хозяйстве. Дорожали ресурсы, несколько повышалась оплата труда. Это и увеличивало расходы, связанные с выращиванием животных до их перевода в основное стадо. Поэтому увеличивалась стоимость продуктивных животных, т.е. коров и свиноматок. Высокие темпы роста стоимости коров и нетелей можно объяснить тем, что стоимость животных, эксплуатируемых в хозяйстве, постоянно увеличивалась.
Данные о существенном росте стоимости животных свидетельствуют о том, что хозяйства, принявшие решение о расширении масштабов ведения рассматриваемой отрасли, должны будут изыскать дополнительные финансовые ресурсы для закупки племенного скота. Стоимость таких животных, как вытекает из таблицы 6, возрастает сравнительно быстро, в ряде случаев даже опережая темпы инфляции в стране.
Таблица 7 - Корреспонденция счетов по учету затрат, выхода и реализации продукции животноводства в ООО "Прогресс-Агро" (2006 г.)
Содержание операций
Корреспондирующие счета
Сумма, тыс.руб.
дебет
кредит
1. Выбраковка скота основного стада и передача его на забой (без постановки на откорм)
20-2
01
836
2. Начисление амортизации по основным средствам животноводства
02
767
3. Расход кормов
10-7
1309
4. Расход нефтепродуктов
10-4
1241
5. Расход инвентаря
10-11
71
6. Расход средств защиты животных
10-2
401
7. Расход прочих материалов
10-12
46
8. Отнесение стоимости молодняка, забитого на мясо
11
2020
9. Отнесение стоимости работ и услуг вспомогательных производств
23
7387
10. Отнесение общепроизводственных и общехозяйственных расходов
25, 26
511
11. Списание готовой продукции (молока) на нужды основного производства
43-2
563
12. Отнесение стоимости работ и услуг сторонних организаций
60
128
13. Отчисления по ЕСН
69
938
14. Начисление оплаты труда персоналу
70
3594
15. Отнесение подотчетных сумм
116
16. Отражение стоимости падежа животных (кроме стихийных бедствий…)
94
608
Итого по дебету счета 20-2
-
32336
17. Оприходование приплода продуктивного скота, прироста животных
28873
18. Оприходование готовой продукции
11259
19. Отражение стоимости падежа животных
Итого по кредиту счета 20-2
х
73076
20. Расходы по продаже продукции животноводства
44-2
2166
21. Списана фактическая себестоимость проданной продукции животноводства
90-2
46643
22. Выручка от продажи продукции животноводства (без НДС)
62
52029
23. НДС на стоимость реализованной продукции животноводства
68-3
5203
24. Прибыль от реализации продукции животноводства
99
5386
Извлечено из журнала-ордера ООО "Прогресс-Агро" за декабрь 2006 г.
3.2. Анализ динамики затрат и объемов производства животноводческой продукции в 2000-2006 гг.
Чтобы оценить тенденции, происходящие в любой отрасли производства, представляется целесообразным вначале проанализировать динамику и структуру ее затрат. Так можно считать потому, что любое производство - это сначала затраты, а затем - на выходе - готовая продукция и ее продажа.
Информация об уровне и структуре затрат основного производства, в том числе растениеводства и животноводства, содержится в форме № 8-АПК специализированной бухгалтерской отчетности организаций агропромышленного комплекса[23]. С 2003 г. эти показатели помещают лишь в приложении к балансу (форма № 5). Показатели данной формы за 2000-2006 гг. использованы для формирования таблицы 8.
В указанной таблице приводятся данные о затратах животноводства в целом по отрасли, а также по элементам и статьям затрат: 1) оплата труда с отчислениями по единому социальному налогу (ЕСН); 2) материальные затраты в целом и по статьям: корма, электроэнергия, топливо, нефтепродукты, запасные части и ремматериалы, оплата услуг сторонних организаций; 3) амортизация; 4) прочие затраты. Рассчитан и приведен удельный вес элементов затрат.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15