Обследованное предприятие является собственником принадлежащего ему имущества и денежных средств и отвечает по своим обязательствам собственным имуществом. Основной целью деятельности хозяйства является производство и реализация сельскохозяйственных товаров для получения прибыли.
ЗАО «Имени Ильича» вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законодательством. Объектом деятельности хозяйства являются:
- производство, переработка, хранение, реализация продукции сельскохозяйственного назначения;
- разработка новых технологий по переработке сельхозпродукции с последующей реализацией на внутреннем и внешнем рынках;
- выращивание зерновых и эфирно-масличных культур;
- возделывание прочих сельскохозяйственных культур;
- животноводство;
- маркетинг и реклама;
- удовлетворение собственных нужд по перевозке грузов и пассажиров;
- производство и реализация продукции пищевой промышленности;
- осуществление операций на товарной бирже;
- заготовка, переработка и производство сельскохозяйственной продукции;
- строительство объектов производственного, социального и культурно-бытового назначения;
- осуществление экспортно-импортных операций;
- осуществление снабженческо-сбытовой, оптовой розничной и комиссионной торговли товарами народного потребления, сельскохозяйственной продукцией, изделиями народного промысла, товарами промышленного и научно-технического назначения;
- производство и реализация продуктов питания.
Предприятие осуществляет производственно-экономическую деятельность на основании любых заключенных договоров или в инициативном порядке на условиях, определяемых договоренностью сторон, в том числе путем проведения работ и оказания услуг по заказам юридических лиц и граждан как в России, так и за рубежом, за исключением запрещенных законодательством операций.
Структурную основу хозяйства в растениеводстве составляют 4 комплексных отделения, животноводческий комплекс, сад, огород, мехотряд. Производственно-управленческая структура
В обследованном предприятии имеется 4 комплексных бригады. Для обеспечения полноценного ведения растениеводства и животноводства в хозяйстве имеются обслуживающие подразделения, среди которых электроцех, стройбригада, общепит. Кроме того, имеются машинно-тракторная мастерская, нефтебаза, автогараж, складское хозяйство для хранения запчастей и некоторых видов готовой продукции, сад.
В хозяйстве имеется центральная бухгалтерия, в составе которой имеется материальный отдел, расчетный, плановый и производственный отделы, а также непосредственно бухгалтерия, осуществляющая учет хозяйственных операций.
Земельные угодья ЗАО «Имени Ильича» располагаются на многие километры вдоль реки Сосыка. Общая земельная площадь составляет 9920 га. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 8823 га. Из них – 8541 га пашни.
Растениеводство развито довольно сильно. Основой деятельности отрасли по-прежнему остается производство зерна, маслосемян, сахарной свеклы, кормов, овощей и фруктов. Состояние и структура товарного производства будет нами рассмотрена чуть позже, но хотелось бы отметить, что и в период плановой экономики, и в трудные 90-е годы предприятию удавалось производить достаточно большой объем продукции. Так в 1999 г. получено: зерна 20 тонн, сахарной свеклы 14,9 тыс. тонн, подсолнуха 1500 т, сои 900 т, заготовлено 30 т силоса, 3780 т сена. Было внесено на поле свыше 70 тыс. тонн органики.
Сегодня главная задача отрасли - сделать производство стабильным, повысить эффективность и рентабельность. Для этого намечен и реализуется целый комплекс мер. Основными направляющими технологии является совершенствование структуры площадей севооборота с целью использования эффекта от размещения зернобобовых и многолетних трав, использование интенсивных сортов и своевременная, правильная сортовая политика. Предусмотрено применение минеральных удобрений и средств защиты с учетом проведенных агрохимических обследований, последних рекомендаций науки. Особое место отводится использованию органических удобрений: 8-10 т на 1 га. Повышение культуры земледелия является непременным условием в работе полеводов. Администрация хозяйства уделяет большое внимание отрасли растениеводства и нацеливает на научное обоснование всех проходящих здесь процессов. Специалисты агрономической службы напрямую сотрудничают с учеными Кубанского аграрного университета, Северо-Кубанской опытной станцией, используя передовой опыт науки.
Животноводческая отрасль также довольно развита. Будучи еще колхозом, ЗАО «Имени Ильича» на протяжении многих лет занимал ведущее место в районе по развитию этой отрасли. С каждым годом положение дел в животноводстве изменялось в лучшую сторону. За время существования хозяйства разводили крупный рогатый скот, свиней, овец, птицу.
Основным в отрасли животноводства является производство молока и мяса. На протяжении многих лет проводится селекционно-племенная работа по улучшению генетического потенциала коров. Традиционно разводимую красно-степную породу заменили более высокоудойной - черно-пестрой. В хозяйстве в настоящее время имеется две МТФ, ферма выращивания молодняка, комплекс по откорму крупного рогатого скота, свиноферма.
В 1982 году вступил в строй комплекс по откорму крупного рогатого скота на 19 тысяч постановочных мест. Псевдореформы привели к тому, что в районе не осталось поголовья животных, которыми можно было бы заполнить комплекс, поэтому было решено провести реконструкцию некоторых корпусов. В хозяйстве вновь возродили свиноводство. Животных выпаивают высокобелковым соевым молоком, для чего организован цех по его изготовлению. Поголовье бычков и свиней отправляется на Тихорецкий мясокомбинат, где из мяса этих животных приготовляется детское питание, т. к. мясо является экологически чистым.
ЗАО «Им. Ильича» - огромный комплекс с замкнутым циклом. В новых экономических условиях переработка сырья стала необходимостью. Прежде всего, это выгодно экономически: готовая продукция значительно дороже сельхозсырья, отходы переработки используются в животноводстве, сохраняются рабочие места. Уже несколько лет работают цеха по переработке подсолнечника, колбасный, кондитерский. Из пшеницы твердых сортов выходит мука высшего и первого сортов. Из зерна, выращенного в хозяйстве, производят несколько видов круп. Маслоцех успевает в течение года переработать весь подсолнечник нового урожая. Ассортимент колбасного цеха большой. Это вареные и полукопченые колбасы, сосиски, деликатесная продукция. Изделия цеха не раз занимали призовые места в районе.
В следующем пункте нашей работы для углубленного изучения предприятия мы более подробно остановимся на изучении динамики товарной продукции и обеспечения основными видами ресурсов.
1.2. Анализ структуры товарного производства и динамика ресур
сообеспеченности предприятия
Сельскохозяйственные предприятия вправе заниматься любой незапрещенной деятельностью в соответствии с законодательством и требованиями целевого использования земель сельскохозяйственного назначения /30/. Обычно разрешенные виды деятельности раскрывают и утверждают в Уставе предприятия.
Но среди обозначенных направлений некоторые из зарезервированных могут не применяться. Другие используются, но с различной и непостоянной интенсивностью /21/. Чтобы разобраться в направлениях производственной деятельности хозяйства, нами была составлена таблица 1 и осуществлен анализ динамики структуры товарной продукции за изученные годы (2004-2007 гг.).
Таблица 1. Динамика товарной продукции и ее структура по годам ЗАО «Имени Ильича» в 2004-2007 гг.
Виды
продукции
2004 г.
2005г.
2006 г.
2007 г.
В среднем за 4 года
тыс. руб.
%
Зерновые культуры
30390
16,9
35760
17,5
25060
12,1
77597
28,2
42202
19,5
в том числе
- пшеница
27416
15,2
32756
16,1
23534
11,4
73652
26,8
39340
18,2
- ячмень
2548
1,4
2643
1,3
1029
0,5
3205
1,2
2356
1,1
- кукуруза
421
0,2
348
469
693
0,3
483
Горох
45
0,03
75
0,04
-
34
0,01
39
0,02
Овес
40
15
3
13
0,05
18
Подсолнечник
7824
4,3
6438
3,2
478
19502
7,1
8561
4,0
Сахарная свекла
9756
5,4
11358
5,6
17005
8,2
11809
12482
5,8
Соя
1275
0,7
864
0,4
226
0,1
1524
0,6
972
Картофель
264
248
116
69
174
Овощи открытого грунта
420
587
605
969
645
Плоды семечковые и косточковые
2864
1,6
3148
1,5
3507
1,7
3378
3224
Бахчевые культуры
123
52
0,0
76
31
71
Прочая продукция растениеводства
1425
0,8
4235
2,1
130
4275
2516
Продукция в переработанном виде
24158
13,4
31487
15,4
38315
18,6
27269
9,9
30307
14,0
Всего продукции растениеводства
78584
43,7
94270
46,2
85520
41,4
146423
53,2
101199
46,8
Скот и птица, всего
49120
27,3
52144
25,6
52436
25,4
59489
21,6
53297
24,6
- КРС
9526
5,3
9468
4,6
10353
5,0
13567
4,9
10729
- свиньи
39468
21,9
42496
20,8
41921
20,3
45884
16,7
42442
19,6
- лошади
125
180
104
38
112
Молоко
49538
27,5
48756
23,9
50101
24,3
56611
20,6
51252
23,7
Мед
21
24
33
25
26
Прочая продукция животноводства
327
384
452
539
426
Всего продукции животноводства
99006
55,0
101308
49,7
108834
52,7
121907
44,3
107764
49,8
Прочая продукция
2357
8462
4,1
11970
6662
2,4
7363
3,4
Итого товарной продукции
179947
100
204040
206324
274992
216326
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15