|
|
Расчет себестоимости туристско-экскурсионных путевок:
1) относимой на реализацию продукции в отчетном периоде:
Традиционным способом
Способом «директ-костинг»
5435307/25870*20700=4349085 руб.
4475307/25870*20700=3580937 руб.
2) относимой на остаток готовой продукции на конец отчетного периода:
Традиционным способом
Способом «директ-костинг»
5435307-4349085=1086222 руб.
4475307-3580937=894370 руб.
Таким образом, выбор предприятием т/к «Дружба» рассмотренных выше альтернативных способов учета позволит ему снизить себестоимость туристско-экскурсионных путевок.
Резервы снижения затрат.
Если обратиться к строке 020 формы №2 «Отчет о прибылях и убытках», то можно констатировать, что себестоимость реализации продукции, услуг в целом по предприятию в сравнении с прошлым годом увеличилось в 1,8 раз (приложение 2). Необходимо провести анализ и выявить резервы снижения себестоимости (таблица 3.2).
Таблица 3.2
Факторный анализ себестоимости туристских услуг за 1999 г.
Показатели
Отчетный период, руб.
Прошлый год, руб.
Отклонение (+/-)
Темп роста, %
1
2
3
4
5
Материальные затраты
496030
153997
+342033
3,2
Затраты на оплату труда
910807
1093075
-182268
0,8
Отчисления на социальные нужды
348812
371726
-22914
0,9
Амортизация основных средств
310404
358659
-48255
0,8
Прочие затраты
2936743
551701
+2385042
5,3
Итого:
4975796
2529158
+2446638
С помощью многофакторной модели определяю уровень издержек производства:
У структурных
сдвигов = , где
(доли издержек)
У постоянного
состава =
У переменного
состава =
Показатель
Затраты
Доля
Отчетный период
Прошлый год
Отчетный период
Прошлый год
1
2
3
4
5
Затраты на оплату труда, руб.
910807
1093075
0,58
0,6
Отчисления на социальные нужды, руб.
348812
371726
0,22
0,2
Амортизация основных средств, руб.
310404
358659
0,2
0,2
Итого:
1570023
1822860
Y стр. сдвигов=
В абсолютном выражении:
руб.
Y пост. сост.=
В абсолютном выражении:
руб.
Y перем. сдвигов=
В абсолютном выражении:
руб.
Аналитическое исследование показало, что в отчетном периоде по сравнению с базисным в среднем снизилась себестоимость на 1,8% из-за уменьшения доли отчислений на социальные нужды, что в абсолютном выражении составляет 14427 рублей.
В среднем издержки производства в целом по предприятию уменьшились на 15,3% из-за снижения затрат на оплату труда, что в абсолютном выражении равно 120407,5 рублей.
Увеличение обобщающего показателя не перекрывает более высоких издержек производства.
В результате уменьшилась себестоимость тур продукта на 17%, что в абсолютном выражении составляет 134834,5 рублей.
Увеличение материальных затрат в абсолютном выражении не является резервом снижения себестоимости, так как выручка от реализации продукции, услуг увеличилась в 4,9 раза (4600232 рубля), а значит отдача от вложенных затрат также увеличится.
Увеличение прочих затрат является источником резерва снижения производительности, так как их объем резко возрос в 5 раз.
3.2. ПУТИ ВЫХОДА ИЗ КРИЗИСНОЙ СИТУАЦИИ
На сегодняшний день т/к «Дружба» имеет очень большие затраты, связанные с эксплуатацией и содержанием здания Ресторана. Предлагается для снижения этих затрат изменить батарейное отопление в ресторане на бойлерную установку, что существенно уменьшит расходы (таблица 3.3).
Таблица 3.3.
Сравнительная характеристика замены старого
Оборудования на бойлерную установку
Затраты
Существующее
оборудование
Предполагаемое к приобретению
оборудование
1
2
3
Содержание оборудования
33000
15000
Энергия
25000
40000
Налоги и страхование
200000
150000
Общая итоговая сумма
258000
При использовании материалов активная ссылка на источник обязательна.