Сырье, материалы
Цена за единицу, руб
Годовая потребность
Сумма затрат, руб.
Заказ №1 Консервы «Тресочка полярная натуральная с добавлением масла»
Сайка мороженая,
кг.
5,30
2350000
12455000
Масло растительное, кг.
21,00
24292
510132
Соль поваренная, кг.
2,80
9744
27283,2
Банки № 19, шт.
1,51
4668768
7049839.68
Крышки литографирован-ные, шт.
1,15
4661448
5360665.2
Ящики № 52,
шт.
9,20
78095
718474
Картон для прокладок, кг.
47,00
16632,8
781741.6
Этикетки для ящиков, шт.
0,15
75092
11263.8
Лента пропиленовая, кг.
55,00
173,3
9531.5
Итого:
26923930.98
Заказ №2 Консервы «Тресочка полярная бланшированная в масле»
Сайка мороженая, кг
1632700
8653310
135368
2842728
6448
18054.4
1,50
3059096
4588644
3093156
3557129.4
Ящики № 52, шт.
54137
498060.4
10751,6
505325.2
50537
7580.5
113,1
6220.5
20677052.45
Заказ №3 Консервы «Тресочка полярная обжаренная в томатном соусе»
1003200
5316960
Томатная паста 30 %, кг.
24,00
52550
1261200
Сахар-песок, кг.
18,00
15080
271440
Лук репчатый свежий, кг.
11,00
36660
403260
137368
2884728
Соль поваренная
3380
9464
Мука пшеничная, кг.
7,00
13260
92820
Кислота уксусная 80%, кг.
16,00
1147
18352
Перец черный, кг.
120,00
67,6
8112
Перец душистый, кг.
Кориандр, кг.
Гвоздика, кг.
Лист лавровый сухой, кг.
18,2
1001
2616120
3924180
2614820
3007043
9152
430144
43758
6563.7
98,8
5434
17665037.7
Необходимо рассчитать общую стоимость сырья, тары, вспомогательных материалов, чтобы определить сумму материальных затрат по данной статье. Сырье и материалы рассчитываются умножением нормы расхода каждого вида ресурсов на одно изделие на цену за единицу ресурсов.
Статья 2. «Возвратные отходы» (Во) (вычитаются). Из затрат на материальные ресурсы, включаемые в себестоимость продукции вычитается стоимость реализуемых возвратных отходов (остатков сырья, материалов, полуфабрикатов и др.), образовавшихся в процессе производства продукции. Эти отходы учитываются по нормам выхода и ценам.
Возвратные отходы — остатки материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса и в силу этого используемые с повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению.
Фактическое количество отходов от разделки 35 % от количества рыбы-сырца. Стоимость отходов 1,8 руб. / 1 кг.
Таким образом, возвратные отходы составляют
по заказу №1 – 1480500 руб.;
по заказу №2 - 1028601 руб.;
по заказу №3 – 17665037.7 руб.;
Статья 3. «Топливо и энергия» (Зт) на технологические нужды – это прямые технологические расходы.
Элементы «Топливо и Энергия» отражают расходы на приобретение у сторонних организаций топлива и энергетических ресурсов (пар, холод, электрическая энергия) на технологические и хозяйственные нужды.
При расчете статьи Топливо и энергия на технологические цели планируют энергетические затраты, необходимые для ведения технологического процесса. Данные о потреблении воды и электроэнергии на технологические цели приведены в таблице 2.
Таблица 2 Данные о потреблении воды и электроэнергии на технологические цели в целом по предприятию
Вариант
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11